鈴木三郎助





Saburosuke Suzuki(1868-1931)

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鈴木三郎助 をお楽しみください

鈴木三郎助
イラストポートレート Syusuke Galleryより

館長

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(参考)現在特集中の経営者たち
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シューちゃん

鈴木三郎助って

館長

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国立国会図書館[icon name="fa-solid fa-arrow-up-right-from-square"]

味の素株式会社[icon name="fa-solid fa-arrow-up-right-from-square"]

シューちゃん

京浜急行大師線のあの駅の名前は、味の素の創業者に由来していたんだ!

館長

グルタミン酸を発見したのはこの人です!

1864-1936を生きた化学者。帝国大学理科大学化学科を卒業後、ドイツライプツィヒ大学でオストワルド教授の下で研究を行い、帰国後、東京帝国大学教授となる。その後1908(明治41)年、昆布の出汁からグルタミン酸ナトリウムを単離し、甘味、酸味、塩味、苦味に次ぐ第五の味覚として「うま味」の成分であることを発見。その翌年には鈴木三郎助により「味の素」として商品化された。
【化学の部屋|池田菊苗】日本の化学者 明治時代編.1

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20長野県
1922-2011を生きた経営者であり実業家。出版社の勤務を経てみすず書房の創業に名を連ねる。編集長として「現代史資料」や「荻生徂徠全集」などの重要な書籍を編纂し、みすず書房を総合出版会社に育てる。ヴィクトール・フランクルの原題「一心理学者の強制収容所体験」を「夜と霧」として発刊。や「現代史資料」ではゾルゲ事件などを扱ったシリーズを編纂した。
【経営者の部屋|小尾俊人】昭和時代編.37New!!
14神奈川県
1921-2000を生きた経営者であり実業家。読売新聞を経て、1954(昭和29)年「アサヒ芸能新聞」を再刊、1956(昭和31)年に「週刊アサヒ芸能」。1961(昭和36)年には徳間書店を創立し、総合出版会社としての地位を確立する。その後、大映を買収・映画業界に進出、特にスタジオジブリの設立に大きく貢献し、「風の谷のナウシカ」などの名作を世に送り出す立役者となった。当時の石原都知事に懇請され、東京都写真美術館の館長を務めるもオープン直前でこの世をさり、その館長は福原義春が後任となった。
【経営者の部屋|徳間康快】昭和時代編.36New!!
40福岡県
1799-1881を生きた経営者であり実業家。江戸後期に、からくり人形や菜種油を使った携帯用燭台や空気圧を利用した油ランプなど、実用的な製品を数々発明し、その後、佐賀藩に招かれ、日本初の国産蒸気機関車と蒸気船を設計・製作にあたった。1875(明治8)年に田中工場を設立し、数多くの発明を続けた。田中工場は、のちに芝浦製作所、そして現在の東芝となっている。これらの業績により「東洋のエジソン」と称された。
【経営者の部屋|田中久重】明治時代編.75New!!
26京都府
1869-1951を生きた経営者であり実業家。創業者である父より島津製作所を受け継ぎ、1895(明治28)年にヴィルヘルム・レントゲンがX線を発見したのを受けて、X線の研究に着手し、翌年に日本国内初のX線写真の撮影に成功させた。1897(明治30)年に京都帝国大学からの注文を受けて鉛蓄電池を作製し、これが後に「GS(Genzo Shimazu)蓄電池」となる。その後、1909(明治42)年に国産初の医療用X線装置を開発し、X線技術の普及に大きく貢献を果たした。日本十大発明家のひとりに選ばれている。
【経営者の部屋|島津源蔵 (2代目)】明治時代編.74New!!

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1922-2011を生きた経営者であり実業家。出版社の勤務を経てみすず書房の創業に名を連ねる。編集長として「現代史資料」や「荻生徂徠全集」などの重要な書籍を編纂し、みすず書房を総合出版会社に育てる。ヴィクトール・フランクルの原題「一心理学者の強制収容所体験」を「夜と霧」として発刊。や「現代史資料」ではゾルゲ事件などを扱ったシリーズを編纂した。
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1921-2000を生きた経営者であり実業家。読売新聞を経て、1954(昭和29)年「アサヒ芸能新聞」を再刊、1956(昭和31)年に「週刊アサヒ芸能」。1961(昭和36)年には徳間書店を創立し、総合出版会社としての地位を確立する。その後、大映を買収・映画業界に進出、特にスタジオジブリの設立に大きく貢献し、「風の谷のナウシカ」などの名作を世に送り出す立役者となった。当時の石原都知事に懇請され、東京都写真美術館の館長を務めるもオープン直前でこの世をさり、その館長は福原義春が後任となった。
【経営者の部屋|徳間康快】昭和時代編.36
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