森永太一郎
Taichiro Morinaga(1865-1937)
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こちらのページでは明治時代に活躍した経営者
森永太一郎 をお楽しみください
森永太一郎
イラストポートレート Syusuke Galleryより

アメリカで菓子製造技術を学び、帰国後
「森永西洋菓子製造所」を創業し、のちに森永製菓となった
当時の日本では珍しかった西洋菓子を普及させることに成功し
特にキャラメルを国民的食品に育てる
その革新と品質へのこだわりは
現在も日本の菓子業界に受け継がれている

いらすとすてーしょんでは経営者の部屋より明治時代に活躍した経営者として森永太一郎イラストポートレートをお届けします
(参考)現在特集中の経営者たち
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森永太一郎って

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森永製菓、そして江崎グリコ、ともに佐賀県出身者が創業者だったんだね

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