東京慈恵会医科大学

東京慈恵会医科大学出身の偉人たちを独自のタッチで描いたイラストポートレートをいらすとすてーしょんよりお届けします

45宮崎県
【医学の部屋|高木兼寛】海軍カレー創始者?麦飯男爵?東京慈恵会医科大学創始者

高木兼寛イラストポートレート「麦飯男爵」の異名には、「脚気」を、明治に入り留学から帰国した医学界のエリート兼寛氏が麦飯に着目し、日本初ともいわれる疫学調査で食事由来であることを証明。この功績から男爵位を授かり麦飯男爵と愛され、この食事とはカレーであったことから海軍カレーが広がっていきます。

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